どさん子ラーメン 生き残り策

かつて、日本各地で店舗を見かけた巨大ラーメンチェーン店「どさん子ラーメン」。1979年には1140店舗あったが、現在は114店舗。「町中華化」することで繁盛店として残り続ける店も。