現代の名工 94歳バーテンダー

現代の名工に、山形県のバーテンダー、井山計一さん（94）が選ばれた。国内最高齢の現役バーテンダーで、世界中のバーで飲まれているスタンダードカクテル「雪国」の生みの親。井山さんは少し照れ笑いしながら「ありがたいこと」。