禁断の酒 アブサンにかける男

100年前に幻覚作用があるとして禁酒された 「アブサン」を原材料から造る男がいる。アブサンの原料となるハーブを自身の畑で栽培し、研究を続けているという。アブサン造りにかける思いとは。