中韓キムチ戦争 米大使が参戦 日常 2020.12.11ハリス駐韓米大使が、料理研究家として有名な「ビッグママ」の一番弟子になり、キムチの漬け込みを習うことにした。中国で最近「韓国のキムチは中国に由来する」と起源を巡る論争が蒸し返されていることを意識した動きだと解釈されている。