廃業寸前の老舗 専業主婦の奮闘

名古屋の「元祖鯱もなか本店」は、114年の歴史を誇る老舗和菓子店だがコロナショックで大ピンチに。専業主婦だったという4代目は、新社長として、埋もれかけていた魅力を情報発信によって掘り起こした。