ゴーヤーvs.ゴーヤ 沖縄の主張

5月8日は、語呂合わせで「ゴーヤーの日」。いまや全国区となった沖縄の食材「ゴーヤー（にがうり）」。沖縄県民は「ゴーヤー」と呼ぶのが一般的だが、全国展開のコンビニなどでは「ゴーヤ」と表記する店も。どっちが正しいのか。