93年 なぜ捨てた?タイの善意

今やカフェでのおしゃれなランチや、家庭でのこだわりカレーのお供に欠かせない「タイ米」。1993年に起きた「平成の米騒動」の時はあまり日本人の口に合わなかったのはなぜか、タイ料理研究家に聞いた。