駅ナカの飲食店 閉店相次ぐ 日常 2021.03.112020年から21年にかけ、駅ナカや駅前で営業する、そばなどの飲食店が数を減らしている。一定の客数を見込んだ薄利多売のビジネスモデルでもあるため、利用客の減少とともに「駅そば」そのものが成立しづらくなっているとみられる。