車置き場でカフェ開く なぜ好調

コロナ禍は消費行動に大きな変化をもたらしているが、その変化を機会として捉え、売上アップに成功した郊外型カフェがある。今年4月に新規開業し、好調な滑り出しのきっかけとなったセールスポイントの見つけ方と情報発信のポイントとは。