柿の種を印で販売 副社長の目線

日本のお菓子「亀田の柿の種」。それが今、インドで「カリカリ」という商品として進化し、柿の種文化を広げつつある。国内の米菓市場でトップを走る亀田製菓で、食品事業や海外戦略のかじ取り役を担っているのは、インド人の副社長だ。