国産ウイスキー 続く原酒不足

国産ウイスキーの原酒不足が続いている。ハイボール人気に加え、国際的な評価が高まって消費が伸びる一方、原酒には熟成期間が必要で生産が追い付かない。本格出荷には程遠く、品薄解消にはまだ時間がかかりそう。