コンビニ 命つなぐため10年 日常 2021.03.02大きな爪痕を残した東日本大震災。コンビニも例外ではなかった。がれきに覆われ、工場からの商品供給がストップし、品薄状態になった店舗。災害時に食料や飲み物を切らすことなく、店舗をどう開け続けるか。取り組みを取材した。